Patates Mantı Tarifi

admin     07-24-16     Yemek Tarifleri     Patates Mantı Tarifi

Patates Mantı Malzemeleri
3 adet patates
3 su bardağı un
1 yumurta
1 L. tavuk suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Patates Mantı Yapılışı
Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın, tuz ve karabiber de ekleyerek püre haline getirin.
Un ve yumurtayı tezgahta karıştırın. Tuz da ekleyin. Gerekirse kıvamı için su da ekleyebilirsini.
Hamuru 1 saat dinlendirip oklava ile açın.
Dilediğiniz şekilde keserek patates harcını içlerine koyun.
Tavuk suyunda 10 dakika haşlayarak pul biber ve dilerseniz tereyağı ile servis edin.

Linkedin Google+ Pinterest Whatsapp


Etiketler:

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?